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薄荷茶

薄荷茶

薄荷茶是一道以薄荷叶、绿茶为主料制作的药膳,具有镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛等功效。

制作

薄荷2克、茶叶5克,沸水冲泡饮用治疗风热外感,头痛目赤、食滞腹胀。用一杯开水即可冲泡出薄荷茶,冷热皆宜。 冲泡薄荷茶,可掺进其它的花草,茶味道更为特别,最简单的方法是以一包红茶包冲出滋味十足的薄荷红茶,别忘了加点儿蜂蜜。用薄荷泡茶喝,泡法同普通茶叶一样,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。
在希腊神话中,冥府之神布鲁托(Pluto)深爱小仙女蜜斯(Minthe),但他的爱恋被太座发现后,布鲁托只好把蜜斯(Minthe)变成「薄荷」这种香草。在欧洲薄荷的培植已有1000年的历史。薄荷在干燥后呈墨绿色,可以使口气清新自然,帮助消化。

生活价值

薄荷作为调味品、饮品、药物,都是不可多得的宝物,非常粗生容易种植,适合在家里用花盆或花槽栽种摘用。
1. 薄荷茶可以用冲(像冲茶一样)或煲(像煲凉茶一样)的方式泡制,可以消滞、帮助消化,又可以消除伤风感冒的征状(已经有数千年的中外治疗历史)。可以加糖、蜜糖、果汁、也可以清饮。冷天时热饮全身温暖舒服,热天时冷饮(煲浓汁加黄糖雪冻饮)消暑提神。
2. 薄荷茶也可用来洗头,令头发清爽舒适,消除头屑效果特佳,又留下天然香气。
3. 薄荷汁外敷令皮肤又滑又健康,又消肿止痛。
4. 薄荷茶用来漱口,齿颊留香,口气清新,还可消除牙肉浮肿的疼痛。晒干的薄荷叶变成碎屑,用来刷牙,会令牙齿洁白。
5. 薄荷叶晒干放在枕头里(不要太多),可帮助入睡,一觉甜梦。
6. 薄荷叶晒干可用来驱虫,代替臭丸。
7. 把盆栽薄荷放在室内或在花园种植,可驱走虫蚁。

功效及禁忌

薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适,有助开胃、消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢,消除口臭,解酒醒酒;有增强体力、镇静作用,帮助消化,适合混合在各种花草茶里。预防口臭。健胃助消化,驱风邪,治头痛。增强抵抗力、恶心、头痛。薄荷有很多品种,当长到一定高度后,就像藤蔓般匍匐生长,气味不同,功能也有些许不同。
绿薄荷口感清凉,有提神醒脑的作用;薄荷叶与甘菊一起冲泡,可止咳、化痰、提神。
胡椒薄荷则可助消化,减轻胀气。餐宴后饮薄荷茶,可以使口气清新、帮助消化,对于提神醒脑也极具功效。以胡椒薄荷茶来治疗感冒发烧和消化不良,是欧美家庭的传统处方之一。
冰冻薄荷茶的清凉味道,在夏日热天中不仅令人暑气全消,更能令人提振精神,冰凉解毒, 刺激食欲;清暑、提神、用于夏季暑热烦渴、老年腹张、矢气不通等,最适合于午饭后饮用
热薄荷茶对于治疗感冒、袪除风寒亦有很好的疗效。
1、薄荷叶具有发汗解热、杀菌消毒、化浊辟秽的功能,对舒缓感冒伤风、偏头痛以及祛痰极有疗效,是消胀气、助消化、解宿醉的芳香健胃剂,还是温和的镇静饮料。
2、薄荷叶有助开胃消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢。
3、消除口臭。
4、而它最重要的贡献是在控制消化系统方面的急性症状。并有清凉、镇痛的功效,可减轻头痛、偏头痛以及牙痛。也能安抚风湿痛、神经痛等。
5、另外,它还能消除湿疹、癣、疥疮和皮肤瘙痒。可收缩微血管,柔软皮肤,清洁黑头粉刺,帮助去味胀气,消除口臭,提神醒脑,去风邪头痛等。

分类介绍

冰糖薄荷茶
材料:薄荷叶5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁制作方法:将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中,加入热水200毫升,加盖15-20分钟直到药香散出即可,等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁,可以使茶的口感提升。
功效:据最近的研究报道,薄荷可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动,帮助消化,尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。工作在电脑前的上班族,当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶,这有利于提神醒脑、缓解压力。另外,由于薄荷具有一种独特的芳香,将薄荷茶拿来漱口或饮用,不仅能齿颊留香、口气清新,还可以消除牙龈肿痛。
玫瑰薄荷茶
材料:玫瑰花干花蕾4-5颗 薄荷少量(二、三钱即可)
制作方法:将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,加盖到10-15分钟,待茶凉后饮用提神效果更佳。
功效:人的情绪在春季的时候容易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味,一举两得。
薄荷菊花茶
材料:薄荷3钱 菊花2钱
制作方法:将菊花与薄荷一起放入茶杯中,加盖冲泡5-10分钟即可。
功效:菊花可清热解毒、缓解疲劳作用,与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。
青蒿薄荷茶
原料:青蒿15克,薄荷5克。
制作:上药放入茶杯内,冲入开水,加盖闷泡15分钟,待冷后代茶饮用。
用法:每日1剂,分数次饮服。连用3日可愈。
功效:清虚热,解暑。适用于中暑发热。
蜂蜜薄荷茶
材料:鲜薄荷5克。做法:
薄荷叶,洗干净,沸水冲泡,自然冷却后放入适量放入适量蜂蜜即可。
薄荷叶+粉红玫瑰+甜菊叶: 舒压解郁,安神精心,美容养颜
薄荷叶+、金盏菊:每日早茶,醒脑提神,精力倍增,天然无害
薄荷叶+薰衣草+代代花:醒酒去热,一身轻松
薄荷感冒茶
甘露茶 【配方】陈皮20克,谷芽60克,神曲100克,山楂,乌药、厚朴、枳壳各50克,陈茶叶150克。 【用法】共研末。每服6—10克,加水煎服。 【功效】治疗感冒、头痛腹胀等症。

薄荷茶【配方一】薄荷2克、茶叶5克。 【用法】沸水冲泡饮用。 【功效】治疗风热外感、头痛目赤、食滞腹胀。【配方二】九侯仙茶10克,荆芥、防风、桔梗、苦杏仁各5克。 【用法】用沸开水200毫升冲泡,代茶,可冲泡2次服用。 【功效】主治解表消炎,咳嗽喉痛。用于感冒初起、头痛发热。

适宜人群

薄荷叶不含激素,男女皆可饮用。
适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿疼、风热瘙痒者

选购指南

薄荷茶香气清香宜人、滋味鲜爽清凉,是夏季最适宜饮用的一款茶饮。
在购买薄荷茶时,首先要仔细观察其外形。薄荷茶的叶片较厚,多呈椭圆形,而且叶片比其他茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶,则外形粗壮、卷曲、基本上不会有茸毛。薄荷茶光泽性好,多呈墨绿色、灰黑色,色泽自然。
观察完这些后,还可以试一试茶叶的手感,抓一把茶叶,感觉手中没有颗粒、粉末或者其他碎杂物,中段茶叶多,切条均匀的为好茶叶。如果明显感觉手中茶叶扬起有粉尘,或者异物感不断则可能含有其他杂质,这类茶叶不宜购买。

注意事项

薄荷茶是一款极具保健功效的一款茶饮,但是饮用切忌过量,过量饮用很可能导致中毒。
薄荷含挥发油1~3%,油中含薄荷醇(薄荷脑)80%左右,其次为薄荷酮、异薄荷醇、蒎烯等。对消化道有刺激作用,对延髓中枢及心脏有抑制作用。服薄荷脑20毫升可致严重中毒。中毒常因过量服用所致。
中毒表现:多在进食后10余分钟至数小时发病。表现为恶心、呕吐、腹痛、头昏、手足麻木、步态不稳、昏睡、昏迷等。部分患者可出现喉头痉挛、呼吸慢、呼吸道分泌物增加、血压下降等。可发生过敏性皮肤改变。
紧急处理:立即手法或药物催吐,催吐后给患者口服活性炭50克。中毒后24小时内禁食牛奶及油腻食物。出现中毒症状者要尽快到医院就诊。
中毒预防:避免小儿采食薄荷。不要听信偏方,大量食用薄荷。治疗要在中医大夫的指导下进行。