文化 第3页
婚礼里的茶:从三茶六礼到杯盏间的婚誓-茶之家

婚礼里的茶:从三茶六礼到杯盏间的婚誓

婚礼中的茶,从不是普通饮品。它是跨越千年的 “仪式信使”,藏着 “从一而终” 的承诺,裹着 “敬亲睦邻” 的温情,在红烛、喜帕与宾客的笑意里,把婚姻的郑重与烟火气,都泡进了一盏茶汤里。...
16天前
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闽北茶席:藏在岩骨花香里的烟火古俗-茶之家

闽北茶席:藏在岩骨花香里的烟火古俗

闽北的茶席,从不是精致茶具的堆砌,而是山民们把对茶的敬畏、对人的热络,揉进粗陶碗与山泉水里的生活仪式。在武夷山、建瓯、政和的山坳里,一张八仙桌、几把竹椅,配上岩茶的岩骨、小种的蜜香...
16天前
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三碗茶与打茶会:藏着中国茶俗里的千年烟火-茶之家

三碗茶与打茶会:藏着中国茶俗里的千年烟火

中国茶俗里,“三碗茶” 是藏着规矩的仪式,“打茶会” 是裹着欢腾的狂欢,一静一动间,泡着中国人对茶的敬畏与热络。前者用三碗茶汤丈量人情深浅,后者以木杵捶打凝聚邻里温情,都是刻在茶里的...
16天前
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茶叶的香从哪来?藏在芽叶里的自然与匠心密码-茶之家

茶叶的香从哪来?藏在芽叶里的自然与匠心密码

茶叶的香,不是凭空来的 —— 像春天的花会开,秋天的果会甜,茶叶的香是芽叶在自然里攒的劲儿,加人工揉捻、烘焙的巧劲,最后在热水里 “醒” 过来的。那缕栗香、兰香、蜜香,藏着土壤的矿物质...
9天前
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信阳饮茶习俗:中原茶文化的活态传承与地域特色-茶之家

信阳饮茶习俗:中原茶文化的活态传承与地域特色

信阳作为中国十大名茶 '信阳毛尖' 的故乡,其饮茶习俗融合了北方的粗犷与南方的雅致,形成了独具中原特色的茶文化体系。从晨间 '过早茶' 到待客 '三道茶',每一个饮茶环节都承载着豫南地区的历...
2个月前
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别小觑茶艺师?可能超乎你所想-茶之家

别小觑茶艺师?可能超乎你所想

 有人说,茶艺师不过端茶倒水罢了也有人说,茶艺师不过会点茶艺表演而已甚至有人说,茶艺师不就长得好看点么?其实……真正的茶艺师,或远超您的想象泾渭茯茶茶艺师 刘瑶( By 泾渭茯茶合作销...
7个月前
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茶水精于器,伊人美在衣-茶之家

茶水精于器,伊人美在衣

 近几年来,饮茶之风渐渐复苏,茶馆、茶庄、茶铺慢慢出现于各个城市的优雅安静处,越来越多的爱茶之士穿梭其间。泡好一壶茶,看似简单,却需要准备好茶、器、水三种缺一不可。当然,更重要的还...
7个月前
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要学会喝茶,不然老了怎么办-茶之家

要学会喝茶,不然老了怎么办

无论何时,总是品茶的好时节。约三五好友于高楼平台上,煮一壶老茶,谈生活纷争。跟好友调侃,看那是朕为你打下的江山。忽而有些若有所失的惆怅。如果正好赶上山雨初歇,月华如昼,趁着现在,一...
6个月前
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茶叶分类的依据是什么-茶之家

茶叶分类的依据是什么

 茶叶分类的依据主要包括加工工艺、发酵程度、茶叶外形、品质特征和茶树品种等多个方面,以下是具体介绍:加工工艺不发酵茶:如绿茶,鲜叶采摘后经杀青、揉捻、干燥等工艺制成,最大程度保留了...
6个月前
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茶的六大分类是哪些-茶之家

茶的六大分类是哪些

 根据加工工艺和品质特征,茶可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶这六大类,以下是具体介绍:绿茶加工工艺:绿茶的加工过程主要包括杀青、揉捻、干燥等步骤。杀青是绿茶加工的关键步...
6个月前
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