排序
浮沉半盏照平生
导语:梁永安教授说,喜欢喝茶的人内心会有一种自然性,面对生活时会有一种淡然的心态,是既出世又入世的。习惯品茶的人,心都是很细的,内心会有一种气定神闲 。这话说得真好——品茶,品的从...
禅门两碗茶,喝透半生惑
导语:有个大学教授,文采斐然,粉丝成群,却在一个禅师面前,两碗茶喝得满脸通红。第一碗茶,他盯着美人看,被一句“当心胃”堵得哑口无言。第二碗茶,他赞叹神仙日子,禅师指了指树后的茅坑。...
泰国人喝茶有多野?橘色奶茶风靡全球,茶里加料是日常
引言亲爱的茶友们,大家好!说到泰国,你脑海中浮现的是什么?是金碧辉煌的大皇宫,还是酸辣开胃的冬阴功汤?今天我们要聊的,是藏在这片暹罗热土里另一道迷人的风景——茶。在全年如夏的泰国,...
浮沉之间,我想活成一杯茶的样子
导语:三毛说,如果有来生,要做一棵树,站成永恒。可我等不及来生。这辈子,我就想活成一杯茶的样子——不必浓妆艳抹,不必刻意张扬,风来了香就散开,人来了想喝就端起。不纠缠,不讨好,不解...
新加坡人喝茶有多野?拉茶当杂技,茶名其实不是茶
引言亲爱的茶友们,大家好!提到新加坡,你的第一反应是什么?是鱼尾狮、圣淘沙,还是樟宜机场的室内瀑布?今天我们要聊的,是隐藏在这座花园城市里另一道迷人的风景线——茶。新加坡是全球公认...
信阳人泡一杯毛尖的“潜规则”,外地人根本学不会
引言亲爱的茶友们,大家好!在河南南部,有一座被茶香浸泡了两千多年的城市——信阳。这里的人,一天不喝茶,浑身不自在;家里来客,头件事不是递烟倒酒,而是烧水泡茶。外地朋友到信阳做客,常...
客到武宁,先别急着谈事!这碗“相料茶”才是最高级的开场白
引言亲爱的茶友们,大家好!江西有句俗话:“客到武宁,先吃茶,后谈事。”这不是夸张。老话说“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,到了武宁,茶得往前排。无论你是远道而来的贵客,还是路过歇脚的...
“坐下宕,戏下宕,恰碗茶宕”:修水人藏了千年的待客暗号
引言在赣西北的修水县,敲门砖不是烟酒,而是一碗茶。客人刚落座,主人端上来的一碗茶,能喝出“三层浪”——不是茶汤起浪,而是碗里干货太多,一吹一个浪,一刷三条巷。修水人不叫“喝茶”,叫...
茶里加蛋黄的千岛之国,藏着世界上最甜的饮茶哲学
引言亲爱的茶友们,大家好!当中国人用紫砂壶慢慢细品工夫茶,当日本人以“和敬清寂”演绎茶道美学,远在赤道之上的印度尼西亚,正以一套完全颠覆你认知的方式在喝茶——这里的茶可以甜到让你皱...
安溪铁观音:一杯茶里的“双世遗”与中国哲学
引言在福建安溪,茶叶不叫“茶”,叫“茶米”。这个名字,把一片叶子和一日三餐等同起来,足见它在当地人生活中的分量。这片叶子,以一己之力把曾经的福建最大贫困县,拉扯成全国百强县。全县60...













