六堡茶的积储技巧|黑茶寄放

图片[1]-六堡茶的积储技巧|黑茶寄放-茶之家

六堡茶储存
1、不宜密闭,应略透气。用棉纸,宣纸或牛皮纸包裹即可剥开后存入瓷瓮或陶瓮内,瓮无谓密盖,能够略为透气。
2、如果茶有仓味,可置於气氛中,待其仓味散尽再积储。
3、如果茶汤口感“紧”或“涩”,可将茶片剥散或放开,待其天然“回润”,益增其味道之富厚及香气。
4、应阔别厨房及有怪味处。
5、万万不行烘焙(即便低温亦不行)。
6、散仓味以每一年十、十一月吹冬风时,让天然风吹最好,因冬风乾燥,湿度在五十度高低(平居大概七十度),别的在非下雨天时用电电扇和风吹亦可,留意勿受太阳光直射。
7、有气之茶(以50年月居多)如不登时品饮时,应保存其外纸及竹壳,以护其气,品饮前再将外纸去除,剥开”回润”,时常品饮,即可渐至佳境,“回润”至得当时,即可用纸包裹积储。
8、无气或略有仓味的茶,宜将外纸斯去。
9、清算乾净,节制透气后再积储。
10、整筒竹壳茶饼如果无仓味,可用外纸包裹寄放,纸有调治好处可挡过分湿气。
11、以凉气送风会过於乾燥,想去除仓味时可用此法.但仓味去除后,仍需以天然气氛.得当的湿度来“回润”。

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