红茶-烟小种（烟熏小种）

起源与产地

• 起源：烟小种起源于福建武夷山桐木关地区，是正山小种的一个变种。
• 产地：核心产区为桐木关，随着时间推移，周边地区也有生产，但正宗烟小种品质以桐木关地区为佳。桐木关山高林密、坡陡气润，土壤由火山岩和花岗岩分化而来，茶树生长环境优越。

制作工艺

外观特点

香气与口感

• 香气：香气浓郁，标志性香气为松烟香，还可能伴有果香，形成复合味道。
• 口感：口感醇厚，带有松烟香独特风味，茶汤浓郁，松烟香与茶叶本味融合，如加入牛奶和糖，汤色与滋味如同咖啡，有 “中式咖啡” 的美誉。

市场现状