壶的质量有问题,还是我们的保养工作没做好?

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很多茶友平常多会使用紫砂壶泡茶,但到了冬天,一些问题需要注意,就像平时好好的壶,突然会自己开裂,这是壶的质量有问题,还是我们的保养工作没做好?
在我国南方的冬天还不明显的时候,北方已经小雪飘飘了,所以在北方,我们用紫砂壶泡茶,不适合直接注入热水泡茶,因为本来壶身温度较低,直接倒入沸水,很可能出现开裂情况。
我们应该把用冷水洗好的壶放在室内,等壶身降到室温,再进行温壶,泡茶。
温壶方法也应注意,先把40-50摄氏度的水注入壶中,进行充分摇晃,让壶身受热均匀就可以把水倒掉,再注入沸水重复晃动一次,再倒掉,接下来就可以泡茶。
第一次晃动是为了让壶均匀受热,第二次晃动起到清洗和消毒的作用。
除了温度影响,还有一个可能是在之前的使用过程中,有过磕碰,但当时并没有出现较为明显的问题,当你使用不当或着温差较大的时候,原本存在的小问题就会显现出来了。文章源自茶之家-www.chazj.cc茶之家-https://www.chazj.cc/794.html 文章源自茶之家-www.chazj.cc茶之家-https://www.chazj.cc/794.html

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  • 本文由 茶之家 发表于 2024年4月8日21:34:05
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匿名

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