铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。其制作工序分为晒青、摇青、凉青...

清香型铁观音和浓香型铁观音在制作工艺、外形、香气、口感、汤色、叶底以及功效等方面存在不同，具体如下：制作工艺清香型：采摘后经晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、包揉、复烘等工序制成，发酵...

喝茶好处多，但不管是喝什么茶，适当的场合、时间喝适当的茶，那样才能发挥最好的效果，起到很好的保健功效。中医认为，人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺，也有凉性及温性之...

普洱，这是茶叶中的一种了，还是比较知名的，并不是所有的普洱都是一个价格，这个也是要分品质的好坏的，怎么分辨普洱熟茶的好坏？里面可以加糖吗： 怎么分辨普洱熟茶的好坏： 1、看色泽 质量上...

茶作为最天然健康的饮品，相信不少茶友对于它的保健养生功效都略知一二，现在越来越多注重养生的人也通过喝茶来保健养生。虽然茶的保健养生功效不错，但也别一直喝一种茶，帮茶配个伴，效果跟口...

绿茶，以其独特的清香和鲜爽口感，深受广大茶友的喜爱。绿茶的香气是其魅力的重要组成部分，而其香型的多样性更是让人着迷。本文将带您探寻绿茶的七种主要香型，了解它们的特点和来源，感受绿茶...

空腹可以喝茶 空腹可以喝茶，这是为什么呢？对于茶人来说，空腹是可以喝茶的，这主要是因为茶人已经习惯空腹喝茶，这时候空腹喝茶对身体影响基本不大。 对于一些喝茶次数少的人群，空腹也是可以...

在我国红茶喝的茶友非常多，不仅如此在国外也是多不胜数，但是真正了解红茶的人士却不多，对于红茶我们要了解红茶的特性。红茶是全发酵茶，口感醇厚，香气独特，常带有花果香。它含有丰富的茶多...

冬天喝什么茶好?茶是很多中国人喜欢的饮品，随着季节变化对茶的选择也不断变化。冬天最重要的是保暖防寒，所以喝茶要选择可以生热暖腹，有利于增强抗寒能力的红茶。 1、牛奶红茶 材料：红茶3克...

茶叶的食用和药用价值都很高，不少人都喜欢喝茶养生。但是茶叶喝完了，茶叶渣就没用了吗？茶叶渣其实有很多妙用。看下面，茶叶渣不要扔，有九大妙用。 1、治疗脚气 夏天不少人的脚气很严重，而...