夏天喝茶不迷茫，这些选择超靠谱

绿茶

• 特点：不发酵茶，较多保留了鲜叶内的天然物质，如茶多酚、咖啡碱等，具有 “清汤绿叶，滋味收敛性强” 的特点2。
• 功效：有清热解毒、消暑去火、抗氧化、降脂减肥、促进新陈代谢等作用，还能提神醒脑、增强免疫力、防治口臭2311。
• 代表品种：西湖龙井、碧螺春、太平猴魁等。

白茶6

• 特点：轻微发酵茶，制作工序简单，最大限度地保留了茶叶的营养成分，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘。
• 功效：有退热、祛暑、解毒的功效，还能保护脑神经、增强记忆、减少焦虑，对防辐射、抗过敏也有一定作用。
• 代表品种：白毫银针、白牡丹、寿眉等。

乌龙茶

• 特点：半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，不寒不热，茶性适中4。
• 功效：有润喉、生津、清除体内积热的作用，还能帮助消化、利尿、抗氧化、降血脂、减肥9。
• 代表品种：台湾大禹岭乌龙、漳平水仙、凤凰单丛等8。

菊花茶

• 特点：清凉的花草茶，气味清香，口感淡雅。
• 功效：能够清热解毒、降火解酒、明目安神，有助于解暑降温、缓解眼睛干涩、头晕头痛等症状。
• 饮用方式：可单独冲泡，也可与绿茶等搭配泡饮。

薄荷茶

• 特点：属于凉茶类，具有独特的清凉香气。
• 功效：有清凉解热、舒缓头痛、消食、解毒、改善消化问题等作用，还能消除口腔异味。
• 饮用方式：将薄荷叶用沸水冲泡，或与其他茶叶一起搭配饮用。

柠檬茶

• 特点：富含维生素 C 和柠檬酸，味道酸甜可口。
• 功效：具有解暑、提神醒脑、增强免疫力的作用。
• 饮用方式：将新鲜柠檬切片，加入开水中冲泡，或加入绿茶中一起泡饮3。