
白茶带着清润的草木香,成了不少人偏爱的饮品,但它性偏凉、工艺天然,若喝不对,可能让身体添负担。这些禁忌,藏着与白茶 “和谐相处” 的密码 ——
白茶工艺简单(萎凋、干燥为主),保留了较多茶多酚和天然活性成分,适量喝清润舒服,但过量(每天超过 10 克,约 3-4 杯浓白茶)可能让身体 “吃不消”:
- 茶多酚的收敛性会刺激肠胃,可能出现腹胀、轻微腹泻,尤其本身肠胃敏感的人,喝多了像给肠道 “添堵”;
- 长期过量喝,还可能让口腔、喉咙发涩,影响食欲,毕竟白茶的清苦虽淡,堆积起来也会让味觉 “疲劳”。
其实每天 5-8 克白茶(约一泡)就够了,分 2-3 次泡,既能尝鲜,又不给身体添压力。
白茶(尤其新白茶)性偏凉,像初春的溪水,清冽却带点寒。平时手脚凉、容易腹泻、经期怕凉的人,若天天喝浓白茶,可能让体内 “寒气” 加重:
- 可能总觉得肚子发沉,吃点凉的更不舒服;
- 经期喝多了,还可能加重腹部坠胀感。
这类人群想喝白茶,可选存放 3 年以上的老白茶(陈化后寒性减弱),泡时加颗红枣或一小片生姜,用温润中和凉性,喝着更稳妥。
早晨起来没吃东西,胃里空空的,这时候喝白茶(尤其新白茶),茶多酚会直接刺激胃黏膜,可能让人觉得胃里发紧、隐隐作痛,像有小针扎。
最好是早餐后半小时再泡白茶,比如配片全麦面包或一个鸡蛋,让食物 “垫个底”,茶的清润才能慢慢被肠胃接纳,而不是 “突袭”。
- 孕妇:白茶的咖啡碱虽少,但过量可能让神经兴奋,每天别超过 3 克,泡得极淡(像 “茶味水”),且别空腹喝;
- 哺乳期妈妈:少量咖啡碱可能通过奶水影响宝宝,若宝宝易哭闹、睡不安稳,暂时换成温水更安心;
- 服药时:白茶的鞣酸可能影响某些药物吸收(如补铁剂、胃药),喝药前后 1-2 小时别碰白茶,用温水送服更稳妥。
白茶的好,在 “清润适度”。它不像绿茶那样锐利,也不如红茶那样温润,却自带一份草木的淡然。避开这些禁忌,喝得适量、合时、顺体质,才能让这份清润真正融进日常,而不是变成身体的 “小麻烦”。