别再乱选茶具!冲泡冻顶乌龙,这些才是首选
冻顶乌龙适合用以下几种茶具冲泡:紫砂壶优点:紫砂壶具有良好的透气性和保温性,能够吸收茶叶的香气,使茶汤更加醇厚。同时,紫砂壶的材质可以释放出一些微量元素,与茶叶中的成分相互作用,有...
要学会喝茶,不然老了怎么办
无论何时,总是品茶的好时节。约三五好友于高楼平台上,煮一壶老茶,谈生活纷争。跟好友调侃,看那是朕为你打下的江山。忽而有些若有所失的惆怅。如果正好赶上山雨初歇,月华如昼,趁着现在,一...
安溪人把茶不叫做茶,叫“茶米”或“茶心”
若问爱什么茶,每一个在外的安溪人,无论他身处何方,异国他乡或者天涯海角,他们的答案还是爱家乡味——安溪铁观音,尤其是传统的安溪铁观音! “炭火焙过的铁观音滋味独到,这也是祖父辈们爱...
冬天到了小心壶裂,喝茶一定要温壶
冬天到了,经常用紫砂壶泡茶的朋友偶尔会遇到这样的问题:自己用的好好的壶,怎么开裂了? 有的人怀疑是壶的质量问题,也有的人怀疑是不是磕到碰到了。 那么,是什么原因导致紫砂壶出现了开裂的...
选对茶,更健康:大红袍岩茶适配人群全知道
大红袍岩茶适合以下人群饮用:需要提神醒脑者:因含有咖啡碱,能兴奋中枢神经系统,帮助人们集中注意力、提升工作效率,适合学生备考、上班族在工作间隙感到困倦时饮用。注重养生保健者:茶多酚...