金萱乌龙是台湾乌龙茶的一种，又名台茶 12 号，由台湾茶叶改良场于 1981 年培育成功。以下是其详细介绍：产地：主要产于中国台湾省南投县、嘉义县等地，其中以鹿谷乡所产的金萱乌龙品质最为著名...

白茶是中国传统六大茶类之一，产于福建、江西等地。白茶因为其制作工艺简单，不经过揉捻、发酵等复杂的加工工序，所以保持了原茶叶的特殊香气和营养成分。如何冲泡一杯口感好、香气浓郁的白茶呢...

正山小种是中国传统的红茶品种，产于福建省武夷山一带，也被誉为'红茶之王'。它以其独特的口感和香气，深受茶叶爱好者的喜爱。除了其美味的口感外，正山小种还具有一系列的功效与作用，下面就让...

一、菊花茶的功效与作用 清热解毒：菊花茶具有清热解毒的功效，能够有效降低体内的热量，缓解发热、口渴、咽喉肿痛等不适症状。同时，菊花茶中含有丰富的黄酮类化合物，能够抗氧化、抗炎和抗菌...

很多茶友平常多会使用紫砂壶泡茶，但到了冬天，一些问题需要注意，就像平时好好的壶，突然会自己开裂，这是壶的质量有问题，还是我们的保养工作没做好? 在我国南方的冬天还不明显的时候，北方已...

武夷山的小种红茶 ，桐木村是世界鼻祖的发源地 。笔者在武夷山呆了9年，一直在研究武夷茶。这几年收货甚多！ 正山小种（lapsang sauchong）与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省武夷山地区。...

艾叶茶是一种具有丰富草药特性的茶饮，被广泛应用于传统中医和民间偏方中。艾叶茶以其独特的气味和草本风味而备受喜爱。下面将介绍一些艾叶茶的功效与作用，同时也提醒一些禁忌。 艾叶茶的功效...

陕西紫阳，上古巴国时期产茶，紫阳茶外形如梭似毫，汤香茶靓，清香四溢。陕西紫阳富硒茶不仅喝起来口感香甜，滋味鲜美，常喝还对身体具有一定的保健功效。 陕西紫阳富硒茶的功效 硒对人体健康的...

首先，不管是冲泡什么茶叶，不管用85℃水温，还是100℃水温； 不管是用盖碗，还是玻璃杯冲泡； 茶汤里都会起气泡，只是多少的差别。 这是因为茶叶中含有茶皂素，便是它起了作用，产生了气泡。 ...

漳平水仙茶属于乌龙茶（青茶）的一种。 漳平水仙茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法，用一定规格的木模压制成方形茶饼，是乌龙茶类唯一紧压茶。 漳平水仙茶的特点 漳平水仙香气清高幽长，具...