铁观音的清香浓香大对决,谁才是你的 “茶”?
想要更好地体现清香型铁观音的口感特点,可采用以下冲泡方法:准备茶具:建议选用盖碗或玻璃杯。盖碗能更好地控制冲泡的水温、时间和出汤速度,便于观察茶叶的舒展状态;玻璃杯则可以直观地欣赏...
清香与浓香之争:铁观音的两种经典香型对比
清香型铁观音和浓香型铁观音在制作工艺、外形、香气、口感、汤色、叶底以及功效等方面存在不同,具体如下:制作工艺清香型:采摘后经晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、包揉、复烘等工序制成,发酵...
乌龙茶-铁观音(红心观音、红样观音)
铁观音是中国传统名茶,属于青茶类,也是中国十大名茶之一,以下是关于它的详细介绍:历史渊源:清雍正年间发源于安溪西坪尧阳,在当地有 “王说” 和 “魏说” 两种传说。“王说” 是指乾隆元...
解锁黄金芽的秘密:为什么它是女性养生的最佳选择
在茶的世界里,黄金芽凭借独特品质与卓越功效,备受女性青睐。珍稀外观与精细工艺黄金芽是光照敏感型的黄色系变异绿茶。因基因变异,叶绿素合成受影响,茶叶呈现迷人金黄色,在茶中十分显眼。其...
揭开兰妃茶的茶性面纱:温性 or 寒性?
兰妃茶作为一款独具特色的再加工茶,其茶性归属与养生价值一直备受关注。通过深度解析其原料特性、制作工艺及实际功效,我们可以全面了解这款茶品的温和本质与健康益处。一、茶性定位:温性特质...
白茶-小白银针(建阳白茶)
“小白银针” 是建阳白茶中的一种优质茶品,以下从其原料、工艺、品质等方面进行介绍:原料选取:以建阳当地的菜茶品种为原料,与大白茶相比,菜茶芽叶相对细小,但芽头同样肥壮饱满,且白毫密...
白茶-小白贡眉(建阳白茶)
小白贡眉即贡眉,是白茶的一种,以下将从其历史渊源、制作工艺、品质特点等维度展开介绍:历史渊源:起源于清乾隆时期,由福建漳墩萧氏兄弟创制,因被朝廷采购成为贡品而得名 “贡眉”。制作工...