饮茶有益健康的观念已经深入人心，但中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主任林智告诉《生命时报》记者，并不是只要喝茶就对健康有益，有些茶或喝法不对甚至会损害健康，应尽量不要喝。...

在我们日常生活中，铁观音的正确冲泡方法主要采用盖碗冲泡的方法，具体步骤如下： 一：温杯 温杯即是将滚烫的水倒入盖碗、茶杯中。这样做主要有两个目的：一是清洗茶杯表面看不见的灰尘，二是提...

茶是一种国民饮料，请品尝其风味，应有的韵律和其气体。如今，清明临近，来自全国各地的新茶正逐步进入市场。 普洱茶云南的新茶将迎来高潮，这对追求新茶的茶迷来说是一种祝福。但是，饮茶必须...

据多项研究发现，多喝茶水对轻度高血压有相当大的好处， 一方面是茶水的利尿作用； 另一方面，是利用了茶的保健功能。 在各类的茶制品中，嘉德牛蒡茶虽是新兵，但对于辅助降压降糖的作用相当理...

很多人都有喝茶的习惯，而根据不同茶叶的性质和品种，在不同的季节会喝不同的茶，这到底为何呢? 李时珍在《本草纲目》中写道：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上...

一、饭后饮茶不利于脂肪肝的预防 因此，最好能够在饭后一两个小时再饮用，这不仅有利于降低脂肪，防止脂肪堆积，还能让我们拥有一个健康的肝脏。 脂肪肝的形成与饮食和生活习惯有着密切的关系，...

井茶炒制的火候龙井茶炒制，火候掌握是否恰当，关系庞大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质；火力过低，茶叶容易出现红梗，茶场发红，也会影响茶叶品质。 在炒制时，一样平...

1、准备好以下材料：小青柑茶叶、洁净的玻璃茶具、过滤水和茶杯。 2、预热茶具：在冲泡之前，先用热水将茶具进行冲洗，这样可以预热茶具，也可以去除茶具上的异味，确保泡出的茶汤纯正。 3、取...

红巧梅的副作用 红巧梅茶具有养颜调经清肝散结、安神定喘、消炎止带，清热散火，抗菌洁肤的功效，沐浴可清洁肌肤调整内分泌，降火补血，对色斑和暗疮有疗效，能使皮肤白嫩红润。但是值得注意的...

在祥符寺西边的谷地里，有半亩茶园。相传是唐代小灵山寺的僧人所植，在茶园的边上，原有一个茶寮，茶寮旁有一井，叫六角井，也叫茶房井，如今井还在，而茶寮巳早无踪影。 别小看祥符寺的这半亩...