台湾高山乌龙茶冲泡方法

茶之家 冲泡评论49阅读1分9秒阅读模式
广告也精彩

台湾高山冻顶乌龙茶冲泡方法:
1、传统泡法
(1)、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。
(2)、取高山茶7~10克分茶入壶。
(3)、冲茶先要循边缓冲,以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。
(4)、当水漫过茶叶时,立即倒掉,称之为“茶洗”。
(5)、台湾的高山茶冲泡时浸泡的时间第一、二泡一般是20秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。
小提示:茶叶的开汤时间因个人口味而不同,主要得靠泡茶人自己掌握(山泉水冲泡效果更佳)。
2、冷泡法:
约将3克的茶叶,放入500cc冷开水(山泉水)中,室温下静置4小时即可饮用或直接放入冰箱冷藏5至6小时风味更佳。
3、生活茶泡法:
以1克茶叶、500cc水量的比例,放入一般容器,如马克杯或水杯于,倒入95℃热水冲泡5分钟即可。文章源自茶之家-www.chazj.cc茶之家-https://www.chazj.cc/1247.html 文章源自茶之家-www.chazj.cc茶之家-https://www.chazj.cc/1247.html

版权声明:茶之家刊载的文章及图片是为了介绍茶叶知识、普及茶叶文化而设,仅供读者个人学习和研究,以及其他非商业性用途;有部分作品适当引用自他人已发表作品,若相关版权人不同意引用其作品的,请及时联系或留言予以删除,感谢您对茶之家的支持。

微信小店
微信扫一扫
weinxin
微信公众号
微信扫一扫
weinxin
axchazj
 
茶之家
  • 本文由 茶之家 发表于 2024年6月18日19:48:30
  • 转载请务必保留本文链接:https://www.chazj.cc/1247.html
匿名

发表评论

匿名网友
:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen:

拖动滑块以完成验证