白茶-松溪小白茶茶之家1年前发布关注私信0780 松溪小白茶是中国六大茶类之一白茶中的一种,产于福建省松溪县,以下是关于它的详细介绍: 历史渊源 起源于清乾隆中叶,清道光年间,松溪郑墩等地相继制造小白茶,当时利用当地菜茶制成的小白茶被称为 “白仔”。2009 年,群体种小白茶因品质优良,被列入省级优异种质资源保护名录。 制作工艺 主要包括采摘、萎凋、干燥、筛拣等工序。鲜叶采摘后均匀薄摊进行萎凋,萎凋方式有室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋等,晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干。 品质特点 外形:形似雀舌,芽叶较为细巧,嫩芽抱芽,色泽银绿,白毫细密。 香气:香气浓郁,带有天然的花香,细腻而含蓄,还可能伴有奶香、坚果香等。 汤色:冲泡后汤色清澈明亮,呈杏黄色或浅黄色。 滋味:汤感细腻,滋味醇厚甘爽,韵味绵长,入口鲜活有劲,回甘持久。 营养价值 富含茶多酚、维生素 C、氨基酸、黄酮类等成分,具有抗氧化、美容养颜、清热解暑、抗菌消炎、保肝护肝等功效,还能促进血糖平衡,对预防感冒和口腔问题也有一定帮助。 © 版权声明 版权声明 本站所有文章,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。任何个人或组织,在未征得本站同意时,禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系我们,一经核实,立即删除。并对发布账号进行永久封禁处理。在为用户提供最好的产品同时,保证优秀的服务质量。 THE END百科 喜欢就支持一下吧点赞0 分享QQ空间微博QQ好友海报分享复制链接收藏
暂无评论内容