百科 第7页
茶叶依据制作工艺和发酵程度的不同,可以分为六大类:‌绿茶‌、‌红茶‌、‌乌龙茶‌(青茶)、‌白茶‌、‌黄茶‌和‌黑茶‌。每种茶都有其独特的制作方法和风味特点。
乌龙茶-凤凰单丛(宋茶)-茶之家

乌龙茶-凤凰单丛(宋茶)

凤凰单丛是乌龙茶中的一种,原产于广东省潮州市凤凰镇,有着独特的品质特征和文化内涵,以下是详细介绍:历史渊源凤凰单丛茶有着悠久的历史,相传南宋末年,宋帝赵昺南逃路过凤凰山区乌岽山,口...
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乌龙茶-金萱乌龙(台茶十二号)-茶之家

乌龙茶-金萱乌龙(台茶十二号)

金萱乌龙是台湾乌龙茶的一种,又名台茶 12 号,由台湾茶叶改良场于 1981 年培育成功。以下是其详细介绍:产地:主要产于中国台湾省南投县、嘉义县等地,其中以鹿谷乡所产的金萱乌龙品质最为著名...
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乌龙茶-黄金桂(黄旦)-茶之家

乌龙茶-黄金桂(黄旦)

黄金桂是乌龙茶中的一种,因其汤色金黄有奇香似桂花,故而得名,又因其茶叶呈金黄色,又称 “黄旦”。以下是它的详细介绍:历史渊源:原产于福建省安溪县虎邱镇罗岩村,是乌龙茶中风格有别于铁...
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乌龙茶-铁观音(红心观音、红样观音)-茶之家

乌龙茶-铁观音(红心观音、红样观音)

铁观音是中国传统名茶,属于青茶类,也是中国十大名茶之一,以下是关于它的详细介绍:历史渊源:清雍正年间发源于安溪西坪尧阳,在当地有 “王说” 和 “魏说” 两种传说。“王说” 是指乾隆元...
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白茶-小白银针(建阳白茶)-茶之家

白茶-小白银针(建阳白茶)

“小白银针” 是建阳白茶中的一种优质茶品,以下从其原料、工艺、品质等方面进行介绍:原料选取:以建阳当地的菜茶品种为原料,与大白茶相比,菜茶芽叶相对细小,但芽头同样肥壮饱满,且白毫密...
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白茶-小白贡眉(建阳白茶)-茶之家

白茶-小白贡眉(建阳白茶)

小白贡眉即贡眉,是白茶的一种,以下将从其历史渊源、制作工艺、品质特点等维度展开介绍:历史渊源:起源于清乾隆时期,由福建漳墩萧氏兄弟创制,因被朝廷采购成为贡品而得名 “贡眉”。制作工...
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白茶-松溪小白茶-茶之家

白茶-松溪小白茶

松溪小白茶是中国六大茶类之一白茶中的一种,产于福建省松溪县,以下是关于它的详细介绍:历史渊源起源于清乾隆中叶,清道光年间,松溪郑墩等地相继制造小白茶,当时利用当地菜茶制成的小白茶被...
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白茶--老白茶-茶之家

白茶–老白茶

老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,在合理保质期 10-20 年内,茶叶内部成分缓慢变化,有着独特的品质特点和价值。以下是关于老白茶的详细介绍:品质特征外形:整体感官黑褐暗淡,茶叶上仍...
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白茶-信阳白茶-茶之家

白茶-信阳白茶

信阳白茶是中国白茶中的独特品类,产自河南省信阳市,以下是关于它的详细介绍:产地主要产自河南省信阳市浉河区的浉河港镇、董家河镇、谭家河镇、十三里桥镇等地。信阳地处大别山北麓,山高雾浓...
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白茶-政和白毫银针(南路银针)-茶之家

白茶-政和白毫银针(南路银针)

政和白毫银针是白茶中的珍品,以下是关于它的介绍:产地与历史:产于福建政和县,1880 年政和县选育繁殖政和大白茶品种茶树,1889 年开始产制银针。采摘标准:通常在清明后采制,当新梢达一芽二...
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