茶叶百科
排序
乌龙茶-半天夭武夷岩茶(半天腰、半天妖、半天鹞)
半天夭是武夷岩茶中的珍品,也是 “四大名丛” 之一,具有独特的风味和品质特点,以下是详细介绍:名称由来与历史半天夭名称的由来有多种传说。其中一种说法是,此茶原本生长在天心永乐禅寺附近...
乌龙茶-武夷肉桂
武夷肉桂是武夷岩茶中著名的品种之一,以下是关于它的详细介绍:历史渊源武夷肉桂茶原产于武夷山马枕峰,一说原产于慧苑岩。据历史记载,肉桂茶在清朝就已有种植,但其大规模发展是在 20 世纪 8...
乌龙茶-金萱乌龙(台茶十二号)
金萱乌龙是台湾乌龙茶的一种,又名台茶 12 号,由台湾茶叶改良场于 1981 年培育成功。以下是其详细介绍:产地:主要产于中国台湾省南投县、嘉义县等地,其中以鹿谷乡所产的金萱乌龙品质最为著名...
乌龙茶-岭头单丛
岭头单丛茶是乌龙茶类中的一种,原产于广东省饶平县坪溪镇岭头村,以下是它的详细介绍:历史渊源岭头单丛茶始于 1961 年,是从凤凰水仙群体品种中选育出来的自然杂交后代。1981 年,经广东省农...
乌龙茶-铁罗汉武夷岩茶
铁罗汉是武夷岩茶中的名丛,也是乌龙茶中的珍品,具有独特的品质特征和文化内涵。以下是关于它的详细介绍:历史渊源铁罗汉的历史悠久,相传宋代就有关于它的记载。在清郭柏苍的《闽产录异》中,...
乌龙茶-北斗岩茶
北斗岩茶是武夷岩茶中的珍贵品种,以下是相关介绍:品种起源北斗岩茶原产于北斗峰,曾名北斗一号1。20 世纪 60 年代末,岩茶泰斗姚月明从北斗峰和九龙窠的衰老茶树上剪穗扦插,成活三株,北斗峰...
乌龙茶-冻顶乌龙
冻顶乌龙是台湾省的著名茶叶品种,属于乌龙茶类,以下是关于它的详细介绍:起源与发展冻顶乌龙原产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。相传在清朝时期,台湾省南投县鹿谷乡的一位名叫林凤池的举人,...
乌龙茶-白鸡冠武夷岩茶
白鸡冠是武夷岩茶中的著名品种,位列 “四大名丛”,以下是其详细介绍:名称由来与传说白鸡冠名称的由来与茶树的形态特征有关。传说该茶树的嫩叶呈白色,毛茸茸的,形似鸡冠,故而得名 “白鸡冠...
乌龙茶-黄金桂(黄旦)
黄金桂是乌龙茶中的一种,因其汤色金黄有奇香似桂花,故而得名,又因其茶叶呈金黄色,又称 “黄旦”。以下是它的详细介绍:历史渊源:原产于福建省安溪县虎邱镇罗岩村,是乌龙茶中风格有别于铁...
乌龙茶-白芽奇兰
白芽奇兰是乌龙茶类中的珍稀品种,原产于福建省漳州市平和县。以下是其详细介绍:历史渊源白芽奇兰茶的历史可追溯到清朝乾隆年间。当时,在平和县大芹山一带发现了一种奇特的茶树,其新芽呈白色...